竹篙粉 廣東 ? 肇慶 ? 德慶 竹篙粉,是肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統小吃。德慶香山泉水清冽,所制河粉柔韌爽口,地理位置獨特,所出簕竹品正性涼,河粉放于竹篙掛晾,二者結合,竹篙粉便具有了可口清熱的特點,再加上獨特的芡汁,美味爽口。中文名:竹篙粉分類:粵菜口味:柔韌爽口主要食材:米漿,泉水起源:明朝發源地:廣東省肇慶市德慶縣適宜人群:男女老少注意事項:現做現吃輔料:醬油,辣椒,牛腩,排骨等